Menus para grupos y empresas. Navidades 2018
Los días de Navidad, Año Nuevo y Reyes abrimos para comidas y cenas.
MENUS DE GRUPO PARA LAS NAVIDADES 2018:
Menú nº 1
- Ensalada mixta.
- Croquetas caseras de boletus.
- Tabla Pandafilando.
- Variado de postres caseros.
Precio por persona : 20,00 (sin bebida) o 27,00 (con bebida)
Menú nº 2
- Tabla de ibéricos.
- Ensalada de canónigos con jamón y mousse de pato.
- Lacón con pimientos.
- Tabla Sabio Frestón.
- Variado de postres caseros.
Precio por persona: 24,00 (sin bebida) o 31,00 (con bebida)
Menú nº 3
De primero y para compartir
- Ensalada mixta, tabla de ibéricos y croquetas caseras de boletus.
Un segundo plato por persona a elegir entre:
- Rabo de toro estofado al tempranillo.
- Entrecot con guarnición de patatas y pimientos pochados.
- Lubina a la espalda sobre lecho de roble con salsa fina de ajo.
- Secreto ibérico con salsa de mousse de pato y salteado de setas al Oporto.
- Chuletillas de lechazo con guarnición de ensalada y patatas fritas.
- Variado de postres caseros.
Precio por persona: 18,00 (sin bebida) o 25,00 (con bebida)
Menú nº 4
- Sopa castellana.
- Ensalada.
- Un chuletón de medio Kg por persona con patatas caseras.
- Tarta de queso casera con mermelada de higo.
Precio por persona: 20,00 (sin bebida) o 27,00 (con bebida)
Menú nº 5 ( Menú Asturiano )
- Pastel de cabracho.
- Chorizo a la sidra.
- Cachopo para compartir.
- Arroz con leche casero o queso de Cabrales.
- Sidra y café incluidos
Precio por persona, : 23,00
Menú nº 6 “Arroz con Bogavante ”
- Surtido de croquetas caseras.
- Arroz con Bogavante.
- Una botella de verdejo o de cava para cada dos personas.
- Tarta casera.
- Café incluido.
Precio por persona: 24,00
Al escoger su menú tenga en cuenta las siguientes observaciones:
- Los precios son por comensal.
- El grupo mínimo para encargar un menú es de cuatro personas.
- La opción de menú con bebida incluye: Una botella de vino de la casa (Ribera de Duero, Verdejo o Cigales) para cada dos personas o una pinta de cerveza por persona, una gaseosa de medio litro y una botella de agua de un litro para cada dos personas, café y copa de cava.
- Los menús no se pueden modificar, cualquier cambio se cotizará en una nueva propuesta.
Menú especial Navidades 2018:
(Este menú está disponible los días de Navidad, Año Nuevo y Reyes. Solamente por encargo)
Entrantes:
Croquetas caseras variadas y torreznos sorianos a centro de mesa para compartir.
Primeros platos a elegir uno:
Arroz con bogavante (mínimo para 4 comensales).
Ensalada de ahumados con queso de cabra.
Gambones a la plancha.
Pastel de cabracho.
Sopa castellana.
Segundos platos a elegir uno:
Rabo de toro estofado al tempranillo.
Entrecot (300gr) con guarnición.
Solomillo de atún con espárragos trigueros y ensalada.
Lomo de bacalao con ajo arriero y pimientos caramelizados.
Chuletillas de lechazo con guarnición.
Secreto a la plancha con salteado de setas.
Solomillo de ternera (250gr) con mousse de pato y salsa de boletus.
Postres caseros
Bebida incluida (Ribera de Duero, Tinto de Toro o Verdejo), agua, café y copa de cava.
Precio por persona 29 €
El precio incluye entrantes, un primero y un segundo a elegir, postre y bebida.
Este menú solamente se prepara por encargo y es necesario saber de antemano los primeros y segundos platos elegidos por los comensales.
En la sección de descargas están disponibles los menús de empresa en formato PDF.
